صنعت تولید مواد غذایی و آشامیدنی در سالهای اخیر رشد کمی و کیفی بسیار خوبی داشته و در اقتصاد کشور نیز سهم قابل توجهی کسب کرده است. روند رو به رشد این صنعت، افزایش مصرف فلزات را در ایجاد صنایع و همچنین بستهبندی محصولات غذایی و آشامیدنی تولید شده به همراه داشته است. با این وجود بخش قابلتوجهی از ماشینآلات مورد نیاز این صنعت از خارج از کشور تامین میشوند. تصویر کنسرو نمادی از شرایط کنونی این صنعت است که برخلاف پر بودن و عملکرد بسیار مناسب در زمینه تولید و صادرات محصولات غذایی و آشامیدنی، خالی از ماشینآلات و تجهیزات ساخت داخل است.
ماهنامه شماره ۱۲۳ اخبارفلزات
صنعت تولید مواد غذایی و آشامیدنی در سالهای اخیر رشد کمی و کیفی بسیار خوبی داشته و در اقتصاد کشور نیز سهم قابل توجهی کسب کرده است. روند رو به رشد این صنعت، افزایش مصرف فلزات را در ایجاد صنایع و همچنین بستهبندی محصولات غذایی و آشامیدنی تولید شده به همراه داشته است. با این وجود بخش قابلتوجهی از ماشینآلات مورد نیاز این صنعت از خارج از کشور تامین میشوند. تصویر کنسرو نمادی از شرایط کنونی این صنعت است که برخلاف پر بودن و عملکرد بسیار مناسب در زمینه تولید و صادرات محصولات غذایی و آشامیدنی، خالی از ماشینآلات و تجهیزات ساخت داخل است.
نوع انتشار چاپی، الکترونیکی
در این شماره از ماهنامه «اخبار فلزات» به بررسی موضوع تاثیر فعالیت و توسعه صنایع غذایی و آشامیدنی بر بازار فلزات پرداخته شده است. احداث کارخانهها و تاسیسات تولید محصولات غذایی، فراهم آوردن زیرساختهای مناسب جهت فعالیت این واحدها، ساخت تجهیزات و ماشینآلات مورد نیاز و تولید قوطیها و کنسروها برای بستهبندی مواد غذایی مصرف قابل توجهی از فلزات را میطلبد. با توجه به پتانسیلهای طبیعی موجود در کشور و ارزش افزوده بالای محصولات غذایی و آشامیدنی، توسعه این صنعت همواره از جایگاه قابل توجهی در سیاستهای کلان توسعه کشور برخوردار بوده است. تحقق اهداف برنامههای پیشبینیشده برای صنایع غذایی و آشامیدنی باعث ایجاد جهشی در مصرف فلزاتی همچون فولاد، آلومینیوم، مس و قلع خواهد شد.
در نگاه ماه صنایع غذایی و آشامیدنی این شماره مطالب زیر را مطالعه میکنید:
- عطش سیری ناپذیر فولاد و آلومینیوم
چرخ حرکت دهنده صنعت
بشقاب های بزرگ نیمه خالی
لیوان های بزرگ و بزرگتر
افت فشار لوله های تاسیسات چرخش پیوسته چرخ دنده های صنعت غذا
حرکت کند در مسیر صعود
صنعت نارس
جرعه ای از جام
طعم لذیذ توسعه
بازاری به داغی یک نوشیدنی
تنها یک جرعه، سهم سازندگان داخلی
فاصله زیاد تا بی نیازی از واردات
بـه کـام بـازار فلـزات
در عصر کنونی مقوله تکنولوژی به عاملی کلیدی در رقابتپذیری سازمانها بدل شده است. از این رو واحدهای تولیدی در تلاش هستند تا با پیادهسازی سیستمی در جهت مدیریت تکنولوژیها و شناسایی، کسب و بهرهبرداری از تکنولوژیهای روز در مسیر رشد بهرهوری و کاهش بهای تمامشده خود حرکت کنند تا به این ترتیب از جایگاه مناسبی در بازارهای بینالمللی برخوردار شوند. در صفحات پیشرو، نظرات برخی کارشناسان و مدیران صنایع در این زمینه آورده شده است.
در پرونده ماه مدیریت تکنولوژی این شماره مطالب زیر را مطالعه میکنید:
رویکردی برای خلق ارزش
فرصت سازی برای توسعه یافتگی
رویکردی بـرای پیشرفــت
حرکتی به سمت توسعه یافتگی
الگویی برای پیشرفت
توسعه صنعت از مسیر مدیریت تکنولوژی می گذرد
استراتژی هایی برای توسعه تکنولوژی
چشم انداز روشن فولادی
مدیریت موجودی انبارها و نگهداری حد بهینهای از مواد اولیه، قطعات و تجهیزات و محصولات نهایی این امکان را برای واحد تولیدی ایجاد میکند تا در کنار جلوگیری از رکود سرمایه و کاهش هزینهها، خطوط تولید خود را به بهرهبرداری رسانده و تقاضای مشتریان خود را تامین کنند.
در گزارش ماه موجودی انبارها این شماره مطالب زیر را مطالعه میکنید:
ذخایری طلایی برای تولیدی پایدار
انبارها، پمپاژ خون در رگهای حیاتی تولید
استفـاده از ذخایر استراتژیک برای تامیـن بازار
انبارهـا، توشـه ای برای توسعـه
تامین موجودی، زیرساخت نخست تولید پایدار
تامین موجودی، زمینه ساز تولید پایدار
وجود ذخایر گسترده و متنوع مواد معدنی در سرتاسر کشور، فرصت مناسبی را ایجاد کرده است تا با انجام برنامهریزیهای مناسب در جهت توسعه اکتشافات و تکمیل زنجیره تولید از معدن تا محصول نهایی، گام بلندی در رشد اقتصادی کشور برداشته شود. مسئله اثرگذار دیگر در این زمینه اتخاذ سیاستهای مناسب در زمینه فروش محصولات این صنایع و برقراری تعادل میان صادرات محصولات و تامین تقاضای صنایع پاییندستی داخلی است.
در تحلیل ماه بورس و اقتصاد این شماره مطالب زیر را مطالعه میکنید:
یکپارچـه موفقیـت
کاری کارستان
مدیریت یا دخالت؟
جهش هرمزگان
- گزارشهای صنایع مصرفکننده
- گزارشهای اقتصاد, گزارشهای صنایع مصرفکننده
- گزارشهای اقتصاد, گزارشهای صنایع مصرفکننده
- گزارشهای اقتصاد
- گزارشهای صنایع مصرفکننده
- گزارشهای فلزات
- گزارشهای فلزات
- گزارشهای اقتصاد
- گزارشهای اقتصاد, گزارشهای صنایع مصرفکننده
- تحلیل
- صنعت
محدودیت منابع حیاتی از جمله مواد معدنی، آب و انرژی که در سالهای اخیر نیز بیش از پیش در جهان ملموس شده است، از اهمیت و ضرورت بهینهسازی مصرف آنها حکایت دارد. به این موضوع باید شرایط اقتصادی و تورم قیمتها را نیز اضافه کرد که میتوانند به طور مستقیم بر عملکرد صنایع تاثیر بگذارند. در چنین شرایطی، طبعا بنگاهی میتواند رویای پیشرفت را در سر بپروراند که با کمترین ورودی، به خروجی مطلوب دست یابد. به بیان دیگر، اگر در گذشته عامل تمایز و برتری شرکتها، دستیابی به خروجی بیشتر بود، امروز اصلیترین موضوع تمرکز بر کاهش ورودیها و دستیابی به بهرهوری عملیاتی بالاتر است. در این میان، شرکت آلومینای ایران به عنوان یکی از منحصر به فردترین بازیگران صنعت آلومینیوم کشور، از جمله شرکتهایی است که اقدامات مهم و ارزشمندی در این راستا انجام داده که نمود اثربخشی آنها نیز در کارنامه عملکرد این شرکت قابل مشاهده است.
۳۱ مرداد ۱۴۰۴
- تحلیل
- آلومینیوم
محدودیت منابع حیاتی از جمله مواد معدنی، آب و انرژی که در سالهای اخیر نیز بیش از پیش در جهان ملموس شده است، از اهمیت و ضرورت بهینهسازی مصرف آنها حکایت دارد. به این موضوع باید شرایط اقتصادی و تورم قیمتها را نیز اضافه کرد که میتوانند به طور مستقیم بر عملکرد صنایع تاثیر بگذارند. در چنین شرایطی، طبعا بنگاهی میتواند رویای پیشرفت را در سر بپروراند که با کمترین ورودی، به خروجی مطلوب دست یابد. به بیان دیگر، اگر در گذشته عامل تمایز و برتری شرکتها، دستیابی به خروجی بیشتر بود، امروز اصلیترین موضوع تمرکز بر کاهش ورودیها و دستیابی به بهرهوری عملیاتی بالاتر است. در این میان، شرکت آلومینای ایران به عنوان یکی از منحصر به فردترین بازیگران صنعت آلومینیوم کشور، از جمله شرکتهایی است که اقدامات مهم و ارزشمندی در این راستا انجام داده که نمود اثربخشی آنها نیز در کارنامه عملکرد این شرکت قابل مشاهده است.
۳۱ مرداد ۱۴۰۴
- تحلیل
- محصولات فولادی, محصولات میانی فولاد خام
از صنعت فولاد اساسا به عنوان صنعت مادر یاد میشود که خود حاکی از جایگاه استراتژیک آن در توسعه صنعتی و اقتصادی کشور است. از این رو، پایداری تولید را میتوان یکی از مهمترین المانها در چنین صنعتی که به صورت زنجیرهوار بر سایر بخشهای اقتصادی نیز تاثیرگذار است، تلقی کرد. در شرایط حال حاضر که صنایع فولادی کشور بیش از هر زمان دیگری با چالشهای اساسی روبهرو هستند، حفظ پایداری تولید هدفی است که الزامات متعددی را میطلبد؛ الزاماتی که میتوانند در بطن مفهومی کلی به نام بهرهوری عملیاتی قرار بگیرند. شرکت جهان فولاد سیرجان نیز با نگاه دقیق خود به وضعیت موجود، استراتژیهای موثری را در راستای ارتقای بهرهوری عملیاتی خود اتخاذ کرده است و در مسیر آنها حرکت میکند.
۳۱ مرداد ۱۴۰۴
- تحلیل
- محصولات میانی فولاد خام
در محیط رقابتی و پیچیده کسبوکار، توانایی مدیریت هوشمند و کاهش هدررفت منابع عامل تعیینکنندهای برای ارتقای بهرهوری عملیاتی پیشرفت و موفقیت بنگاههای اقتصادی و صنعتی به شمار میآید. شرکت آهن و فولاد ارفع به عنوان شرکتی پیشرو در صنعت فولاد کشور، با تلفیق فناوریهای نوین و سامانههای پایش تحت وب در راستای بهبود و بهینهسازی مصرف منابع گام برداشته است. این اقدامات هدفمند با مدیریت و بازیابی پسماندها و استفاده از تجهیزات مکانیزه، همگرایی پایداری را برای ارفع رقم میزنند که این مسئله منجر به رعایت الزامات زیستمحیطی در این شرکت شده است. به این ترتیب به جرات میتوان گفت شرکت آهن و فولاد ارفع با ارتقای بهرهوری و همسوسازی اهداف پایداری، تجلی تولید کارآمد و با بهرهوری بالا در صنعت فولاد کشور به شمار میآید.
۳۱ مرداد ۱۴۰۴




