صنعت تولید مواد غذایی و آشامیدنی در سالهای اخیر رشد کمی و کیفی بسیار خوبی داشته و در اقتصاد کشور نیز سهم قابل توجهی کسب کرده است. روند رو به رشد این صنعت، افزایش مصرف فلزات را در ایجاد صنایع و همچنین بستهبندی محصولات غذایی و آشامیدنی تولید شده به همراه داشته است. با این وجود بخش قابلتوجهی از ماشینآلات مورد نیاز این صنعت از خارج از کشور تامین میشوند. تصویر کنسرو نمادی از شرایط کنونی این صنعت است که برخلاف پر بودن و عملکرد بسیار مناسب در زمینه تولید و صادرات محصولات غذایی و آشامیدنی، خالی از ماشینآلات و تجهیزات ساخت داخل است.
ماهنامه شماره ۱۲۳ اخبارفلزات
صنعت تولید مواد غذایی و آشامیدنی در سالهای اخیر رشد کمی و کیفی بسیار خوبی داشته و در اقتصاد کشور نیز سهم قابل توجهی کسب کرده است. روند رو به رشد این صنعت، افزایش مصرف فلزات را در ایجاد صنایع و همچنین بستهبندی محصولات غذایی و آشامیدنی تولید شده به همراه داشته است. با این وجود بخش قابلتوجهی از ماشینآلات مورد نیاز این صنعت از خارج از کشور تامین میشوند. تصویر کنسرو نمادی از شرایط کنونی این صنعت است که برخلاف پر بودن و عملکرد بسیار مناسب در زمینه تولید و صادرات محصولات غذایی و آشامیدنی، خالی از ماشینآلات و تجهیزات ساخت داخل است.
نوع انتشار چاپی، الکترونیکی
در این شماره از ماهنامه «اخبار فلزات» به بررسی موضوع تاثیر فعالیت و توسعه صنایع غذایی و آشامیدنی بر بازار فلزات پرداخته شده است. احداث کارخانهها و تاسیسات تولید محصولات غذایی، فراهم آوردن زیرساختهای مناسب جهت فعالیت این واحدها، ساخت تجهیزات و ماشینآلات مورد نیاز و تولید قوطیها و کنسروها برای بستهبندی مواد غذایی مصرف قابل توجهی از فلزات را میطلبد. با توجه به پتانسیلهای طبیعی موجود در کشور و ارزش افزوده بالای محصولات غذایی و آشامیدنی، توسعه این صنعت همواره از جایگاه قابل توجهی در سیاستهای کلان توسعه کشور برخوردار بوده است. تحقق اهداف برنامههای پیشبینیشده برای صنایع غذایی و آشامیدنی باعث ایجاد جهشی در مصرف فلزاتی همچون فولاد، آلومینیوم، مس و قلع خواهد شد.
در نگاه ماه صنایع غذایی و آشامیدنی این شماره مطالب زیر را مطالعه میکنید:
- عطش سیری ناپذیر فولاد و آلومینیوم
چرخ حرکت دهنده صنعت
بشقاب های بزرگ نیمه خالی
لیوان های بزرگ و بزرگتر
افت فشار لوله های تاسیسات چرخش پیوسته چرخ دنده های صنعت غذا
حرکت کند در مسیر صعود
صنعت نارس
جرعه ای از جام
طعم لذیذ توسعه
بازاری به داغی یک نوشیدنی
تنها یک جرعه، سهم سازندگان داخلی
فاصله زیاد تا بی نیازی از واردات
بـه کـام بـازار فلـزات
در عصر کنونی مقوله تکنولوژی به عاملی کلیدی در رقابتپذیری سازمانها بدل شده است. از این رو واحدهای تولیدی در تلاش هستند تا با پیادهسازی سیستمی در جهت مدیریت تکنولوژیها و شناسایی، کسب و بهرهبرداری از تکنولوژیهای روز در مسیر رشد بهرهوری و کاهش بهای تمامشده خود حرکت کنند تا به این ترتیب از جایگاه مناسبی در بازارهای بینالمللی برخوردار شوند. در صفحات پیشرو، نظرات برخی کارشناسان و مدیران صنایع در این زمینه آورده شده است.
در پرونده ماه مدیریت تکنولوژی این شماره مطالب زیر را مطالعه میکنید:
رویکردی برای خلق ارزش
فرصت سازی برای توسعه یافتگی
رویکردی بـرای پیشرفــت
حرکتی به سمت توسعه یافتگی
الگویی برای پیشرفت
توسعه صنعت از مسیر مدیریت تکنولوژی می گذرد
استراتژی هایی برای توسعه تکنولوژی
چشم انداز روشن فولادی
مدیریت موجودی انبارها و نگهداری حد بهینهای از مواد اولیه، قطعات و تجهیزات و محصولات نهایی این امکان را برای واحد تولیدی ایجاد میکند تا در کنار جلوگیری از رکود سرمایه و کاهش هزینهها، خطوط تولید خود را به بهرهبرداری رسانده و تقاضای مشتریان خود را تامین کنند.
در گزارش ماه موجودی انبارها این شماره مطالب زیر را مطالعه میکنید:
ذخایری طلایی برای تولیدی پایدار
انبارها، پمپاژ خون در رگهای حیاتی تولید
استفـاده از ذخایر استراتژیک برای تامیـن بازار
انبارهـا، توشـه ای برای توسعـه
تامین موجودی، زیرساخت نخست تولید پایدار
تامین موجودی، زمینه ساز تولید پایدار
وجود ذخایر گسترده و متنوع مواد معدنی در سرتاسر کشور، فرصت مناسبی را ایجاد کرده است تا با انجام برنامهریزیهای مناسب در جهت توسعه اکتشافات و تکمیل زنجیره تولید از معدن تا محصول نهایی، گام بلندی در رشد اقتصادی کشور برداشته شود. مسئله اثرگذار دیگر در این زمینه اتخاذ سیاستهای مناسب در زمینه فروش محصولات این صنایع و برقراری تعادل میان صادرات محصولات و تامین تقاضای صنایع پاییندستی داخلی است.
در تحلیل ماه بورس و اقتصاد این شماره مطالب زیر را مطالعه میکنید:
یکپارچـه موفقیـت
کاری کارستان
مدیریت یا دخالت؟
جهش هرمزگان
- گزارشهای اقتصاد, گزارشهای صنایع مصرفکننده
- گزارشهای اقتصاد, گزارشهای صنایع مصرفکننده
- گزارشهای صنایع مصرفکننده
- گزارشهای اقتصاد, گزارشهای صنایع مصرفکننده
- گزارشهای اقتصاد, گزارشهای صنایع مصرفکننده
- گزارشهای اقتصاد, گزارشهای صنایع مصرفکننده
- گزارشهای صنایع مصرفکننده
- گزارشهای صنایع مصرفکننده
- گزارشهای صنایع مصرفکننده, گزارشهای فلزات
- گزارشهای صنایع مصرفکننده, گزارشهای فلزات

- تحلیل
- صنعت
در عصر مدرن امروز، تکنولوژی کلید موفقیت است و هر بنگاه یا صنعتی که بتواند با یک دیدگاه نوآورانه و نوین، خود را با آخرین تحولات فناورانه و علمی عرصه کسبوکار خود همسو کند از شانس بیشتری برای تصاحب بازارها و تقویت قدرت رقابت خود برخوردار خواهد بود. در این میان، شرکت معیار صنعت خاورمیانه به عنوان ارائهدهنده خدمات فنی، مهندسی و تحقیق و توسعه، با تمرکز بر توسعه زیرساختهای فناورانه و دستیابی به دانش فنی روز، در تلاش برای حرکت در مسیر هوشمندسازی و تحقق تحولات دیجیتال در صنایع معدنی و فلزی است. در این راستا، این شرکت پروژههای گوناگونی را در عرصههای مختلف از جمله هوشمندسازی و شبیهسازی فرایندها، توسعه زیرساخت پایش آنلاین فرایندها و بهرهوری مواد، آب و انرژی به انجام رسانده است؛ پروژههایی که هریک از آنها میتوانند تاثیرات پردامنه و قابل توجهی را در بهبود بازدهی کلی عملیات، کاهش هزینهها و به حداقل رساندن توقفات و خطای انسانی به دنبال داشته باشند. با توجه به این مسئله، شرکت معیار صنعت خاورمیانه را میتوان نمادی از تجلی توانمندیهای بومی و فناورانه در زنجیره فولاد کشور تلقی کرد که زمینه افزایش رقابتپذیری صنعت فولاد را بر مبنای تکنولوژیهای نوین فراهم میآورد.
۳۱ تیر ۱۴۰۴
- تحلیل
- محصولات فولادی
بررسی آمارها نشان میدهد که شکاف میان ظرفیتهای صنعت فولاد با میزان عملکرد واقعی این صنعت متاثر از محدودیتهای مصرف انرژی سالبهسال در حال افزایش است که این امر، نتیجهای جز به هدر رفتن سرمایهگذاریها و ثروت ملی کشور نخواهد داشت، موضوعی که طبیعتا فعالیت حلقههای پایانی و تولید محصولات نهایی را نیز تحت تاثیر قرار میدهد. مجتمع فولاد صنعت بناب، به عنوان یکی از بازیگران کلیدی صنعت فولاد در شمال غرب کشور به شمار میآید که تلاش دارد تا با تکیه بر توانمندیهای برجسته و ممتاز خود، علاوه بر تامین بازار داخلی به توسعه بازارهای صادراتی و گسترش فروش محصولات خود در کشورهای مختلف بپردازد. با این حال، این شرکت نیز همانند دیگر فعالان صنعت فولاد، با چالشهای مهمی ناشی از محدودیتهای مصرف برق و گاز مواجه است که این مسئله در بلندمدت منجر به کمرنگ شدن توان تابآوری و رقابتپذیری آن میشود. راهکار برونرفت از این شرایط، توجه ویژه به توسعه زیرساختهای انرژی و بسترسازی برای گسترش همکاری بخش خصوصی و دولتی است. در چنین شرایطی، نقش نهادهای حاکمیتی و سیاستگذار به سمت تسهیلگری و تدوین سیاستهای شفاف و ارائه مشوقهای هدفمند بیش از هر زمانی اهمیت مییابد.
۳۱ تیر ۱۴۰۴
- یادداشت
- آهن اسفنجی, محصولات میانی فولاد خام
صنعت فولاد، بهعنوان یکی از پیشرانهای کلیدی اقتصاد ملی، نقشی حیاتی در تحقق توسعه صنعتی و ارتقای توان تولید داخلی ایفا میکند. توسعه متوازن زنجیره فولاد، از استخراج سنگآهن تا تولید محصولات نهایی، ضمن خلق ارزش افزوده، میتواند به افزایش بهرهوری، تنوع صادرات و کاهش وابستگی به خامفروشی منجر شود. با این حال، این زنجیره با چالشهایی جدی از جمله محدودیت منابع انرژی و آب، ناپایداری در تامین مواد اولیه، فرسودگی فناوری و مداخلات سیاستی مواجه است؛ چالشهایی که استمرار رشد و رقابتپذیری این صنعت را تهدید میکنند. در این چارچوب، اتخاذ راهکارهای جامع و آیندهنگر ضرورتی انکارناپذیر است.
۳۱ تیر ۱۴۰۴
- تحلیل
- سنگآهن
زنجیره ارزش فولاد کشور در سالهای اخیر با پدیدهای به نام توسعه نامتوازن دستوپنجه نرم کرده است. در واقع در سالهای اخیر بخش عمده سرمایهگذاریها در حوزه زنجیره فولاد، با هدف خلق ارزش افزوده بیشتر به سمت حلقههای پاییندستی سرازیر شده است. این در حالی است که تداوم این روند میتواند تامین مواد اولیه را به معضل بزرگی برای همین حلقهها تبدیل کند. در چنین شرایطی، شکلگیری و فعالیت شرکت فولاد شرق کاوه که بر تامین پایدار و باکیفیت مواد اولیه این صنعت تمرکز کرده، نویدبخش ارتقای جایگاه رقابتی این شرکت از یک سو و نیز توازنبخشی به زنجیره فولاد کشور از سوی دیگر است.
۳۱ تیر ۱۴۰۴