صنعت تولید مواد غذایی و آشامیدنی در سالهای اخیر رشد کمی و کیفی بسیار خوبی داشته و در اقتصاد کشور نیز سهم قابل توجهی کسب کرده است. روند رو به رشد این صنعت، افزایش مصرف فلزات را در ایجاد صنایع و همچنین بستهبندی محصولات غذایی و آشامیدنی تولید شده به همراه داشته است. با این وجود بخش قابلتوجهی از ماشینآلات مورد نیاز این صنعت از خارج از کشور تامین میشوند. تصویر کنسرو نمادی از شرایط کنونی این صنعت است که برخلاف پر بودن و عملکرد بسیار مناسب در زمینه تولید و صادرات محصولات غذایی و آشامیدنی، خالی از ماشینآلات و تجهیزات ساخت داخل است.
ماهنامه شماره ۱۲۳ اخبارفلزات
صنعت تولید مواد غذایی و آشامیدنی در سالهای اخیر رشد کمی و کیفی بسیار خوبی داشته و در اقتصاد کشور نیز سهم قابل توجهی کسب کرده است. روند رو به رشد این صنعت، افزایش مصرف فلزات را در ایجاد صنایع و همچنین بستهبندی محصولات غذایی و آشامیدنی تولید شده به همراه داشته است. با این وجود بخش قابلتوجهی از ماشینآلات مورد نیاز این صنعت از خارج از کشور تامین میشوند. تصویر کنسرو نمادی از شرایط کنونی این صنعت است که برخلاف پر بودن و عملکرد بسیار مناسب در زمینه تولید و صادرات محصولات غذایی و آشامیدنی، خالی از ماشینآلات و تجهیزات ساخت داخل است.
نوع انتشار چاپی، الکترونیکی
در این شماره از ماهنامه «اخبار فلزات» به بررسی موضوع تاثیر فعالیت و توسعه صنایع غذایی و آشامیدنی بر بازار فلزات پرداخته شده است. احداث کارخانهها و تاسیسات تولید محصولات غذایی، فراهم آوردن زیرساختهای مناسب جهت فعالیت این واحدها، ساخت تجهیزات و ماشینآلات مورد نیاز و تولید قوطیها و کنسروها برای بستهبندی مواد غذایی مصرف قابل توجهی از فلزات را میطلبد. با توجه به پتانسیلهای طبیعی موجود در کشور و ارزش افزوده بالای محصولات غذایی و آشامیدنی، توسعه این صنعت همواره از جایگاه قابل توجهی در سیاستهای کلان توسعه کشور برخوردار بوده است. تحقق اهداف برنامههای پیشبینیشده برای صنایع غذایی و آشامیدنی باعث ایجاد جهشی در مصرف فلزاتی همچون فولاد، آلومینیوم، مس و قلع خواهد شد.
در نگاه ماه صنایع غذایی و آشامیدنی این شماره مطالب زیر را مطالعه میکنید:
- عطش سیری ناپذیر فولاد و آلومینیوم
چرخ حرکت دهنده صنعت
بشقاب های بزرگ نیمه خالی
لیوان های بزرگ و بزرگتر
افت فشار لوله های تاسیسات چرخش پیوسته چرخ دنده های صنعت غذا
حرکت کند در مسیر صعود
صنعت نارس
جرعه ای از جام
طعم لذیذ توسعه
بازاری به داغی یک نوشیدنی
تنها یک جرعه، سهم سازندگان داخلی
فاصله زیاد تا بی نیازی از واردات
بـه کـام بـازار فلـزات
در عصر کنونی مقوله تکنولوژی به عاملی کلیدی در رقابتپذیری سازمانها بدل شده است. از این رو واحدهای تولیدی در تلاش هستند تا با پیادهسازی سیستمی در جهت مدیریت تکنولوژیها و شناسایی، کسب و بهرهبرداری از تکنولوژیهای روز در مسیر رشد بهرهوری و کاهش بهای تمامشده خود حرکت کنند تا به این ترتیب از جایگاه مناسبی در بازارهای بینالمللی برخوردار شوند. در صفحات پیشرو، نظرات برخی کارشناسان و مدیران صنایع در این زمینه آورده شده است.
در پرونده ماه مدیریت تکنولوژی این شماره مطالب زیر را مطالعه میکنید:
رویکردی برای خلق ارزش
فرصت سازی برای توسعه یافتگی
رویکردی بـرای پیشرفــت
حرکتی به سمت توسعه یافتگی
الگویی برای پیشرفت
توسعه صنعت از مسیر مدیریت تکنولوژی می گذرد
استراتژی هایی برای توسعه تکنولوژی
چشم انداز روشن فولادی
مدیریت موجودی انبارها و نگهداری حد بهینهای از مواد اولیه، قطعات و تجهیزات و محصولات نهایی این امکان را برای واحد تولیدی ایجاد میکند تا در کنار جلوگیری از رکود سرمایه و کاهش هزینهها، خطوط تولید خود را به بهرهبرداری رسانده و تقاضای مشتریان خود را تامین کنند.
در گزارش ماه موجودی انبارها این شماره مطالب زیر را مطالعه میکنید:
ذخایری طلایی برای تولیدی پایدار
انبارها، پمپاژ خون در رگهای حیاتی تولید
استفـاده از ذخایر استراتژیک برای تامیـن بازار
انبارهـا، توشـه ای برای توسعـه
تامین موجودی، زیرساخت نخست تولید پایدار
تامین موجودی، زمینه ساز تولید پایدار
وجود ذخایر گسترده و متنوع مواد معدنی در سرتاسر کشور، فرصت مناسبی را ایجاد کرده است تا با انجام برنامهریزیهای مناسب در جهت توسعه اکتشافات و تکمیل زنجیره تولید از معدن تا محصول نهایی، گام بلندی در رشد اقتصادی کشور برداشته شود. مسئله اثرگذار دیگر در این زمینه اتخاذ سیاستهای مناسب در زمینه فروش محصولات این صنایع و برقراری تعادل میان صادرات محصولات و تامین تقاضای صنایع پاییندستی داخلی است.
در تحلیل ماه بورس و اقتصاد این شماره مطالب زیر را مطالعه میکنید:
یکپارچـه موفقیـت
کاری کارستان
مدیریت یا دخالت؟
جهش هرمزگان
- گزارشهای اقتصاد, گزارشهای صنایع مصرفکننده, گزارشهای فلزات
- گزارشهای اقتصاد
- گزارشهای اقتصاد
- گزارشهای اقتصاد, گزارشهای صنایع مصرفکننده, گزارشهای فلزات
- گزارشهای اقتصاد
- گزارشهای فلزات
- گزارشهای اقتصاد, گزارشهای فلزات
- گزارشهای اقتصاد, گزارشهای فلزات
- گزارشهای فلزات
- گزارشهای اقتصاد
- تحلیل
- مس
بدونشک، به بهرهبرداری رسیدن مجتمع مس سرچشمه رفسنجان به عنوان نخستین واحد تغلیظ و تولید کاتد مس کشور را میتوان نقطه آغازی برای روند تبدیل صنعت مس به یکی از پایههای اصلی توسعه اقتصادی و صنعتی کشور دانست. این مجتمع فعالیت خود را با بهرهبرداری از ذخایر مس سولفیدی معدن مس سرچشمه آغاز کرد و امروز با سرمایهگذاری در طرحها و پروژههای توسعه از جمله افزایش ظرفیت تولید کنسانتره، احداث زیرساختها، ارتقای بهرهوری و افزایش توانمندی منابع انسانی جایگاه خود را در زنجیره مس کشور ارتقا داده است. مجموعه اقدامات و برنامههای این مجتمع علاوه بر افزایش ظرفیت تولید و تقویت تابآوری، زمینه رشد درآمد، خلق ارزش و فرصتهای اشتغال پایدار را ایجاد کرده است، به طوری که میتوان مجتمع مس سرچشمه را موتور محرک رشد اقتصادی استان کرمان و ایران به شمار آورد.
۳۰ دی ۱۴۰۴
- یادداشت
- آهن اسفنجی
در محیط کسبوکار، میزان پویایی و رقابتپذیری سازمانها و توانایی آنها در خلق ارزش بیش از هر چیز به کیفیت عملکرد سرمایه انسانی و سطح بهرهوری آنها وابسته است. این مسئله در شرکت صنعت فولاد شادگان به عنوان شرکتی پیشرو و جوان در زنجیره فولاد اهمیت بسیاری دارد، به طوری که بخش قابل توجهی از برنامههای این شرکت معطوف به تقویت آموزش و ارتقای منابع انسانی شده است. ارزیابی شاخصهای ارزش افزوده سرانه و کارآمدی نیروی کار نشان میدهد که این شرکت توانسته است با تلفیق توسعه فناورانه، بهبود فرایندها و توانمندسازی منابع انسانی، تابآوری و توان خلق ارزش را در مجموعه خود افزایش دهد؛ موضوعی که زمینهساز شکلگیری فرهنگی مبتنی بر یادگیری، نوآوری و بلوغ سازمانی در شرکت صنعت فولاد شادگان است.
۳۰ آذر ۱۴۰۴
- یادداشت
- صنعت
نوآوری به عنوان عاملی کلیدی در عصر حاضر، موجب بهبود کارایی، ارتقای توانمندیها و ایجاد محیطی خلاق و پویا میشود و زمینه لازم برای بهرهبرداری موثر از داراییها و سرمایهها را فراهم میآورد. بررسی جایگاه نوآوری در سازمان همچنین نشان از نقش موثر آن در تقویت عملکرد و خلق ارزش دارد. از طرفی، بهرهگیری از رویکردهای دادهمحور و مدیریت منابع انسانی دیجیتال نیز امکان تصمیمگیری مبتنی بر شواهد، بهبود فرایندها و افزایش اثرگذاری خدمات را فراهم میآورد. این ترکیب نوآوری و بهرهوری، سازمانها را قادر میسازد تا ارزش بیشتری برای ذینفعان خلق و عملکرد پایدار و رقابتی خود را تضمین کنند.
۳۰ آذر ۱۴۰۴
- تحلیل
- صنعت
روند پرشتاب تحولات علم و فناوری، برخورداری از زیرساختهای فناورانه و نوآورانه را به یکی از محورهای کلیدی ارتقای رقابتپذیری و تابآوری صنایع تبدیل کرده است. شرکت بینالمللی مهندسی ایران (ایریتک)، به عنوان معمار توسعه صنعتی کشور، با تجربه اجرای پروژههای عظیم، از طراحی و اجرای مجتمعهای صنعتی تا نصب تجهیزات پیچیده و مدیریت بهرهبرداری، نقشی کلیدی در توسعه این زیرساختها ایفا میکند. با توجه به این مسئله، تمرکز بر هوشمندسازی فرایندها، ارتقای بهرهوری انرژی و بومیسازی فناوریها در دستور کار ایریتک قرار گرفته است که این مسئله، جایگاه آن را در توسعه زیرساختهای نوآورانه صنایع معدنی و فلزی ارتقا میدهد. اجرای پروژههای مجتمع فولاد قائنات و واحد تولید کنسانتره سنگآهن شرکت صنایع معدنی فولاد سنگان، نمونههای بارز توانمندی ایریتک در مدیریت و اجرای پروژههای کلان صنعت فولاد به شمار میآیند. ورود به حوزه هوشمندسازی و توسعه زیرساختهای فناورانه، با ارتقای سطح توانمندیهای ایریتک، آن را به نمادی از نوآوری، بهرهوری و تابآوری در صنایع کلان کشور تبدیل میکند.
۳۰ آذر ۱۴۰۴




